बिहार की फेमस ये फसल... बना देगी यूपी के तालाबों को 'सोने की खान'! एक्सपर्ट ने दिए टिप्स

मुरादाबाद : वैसे तो बिहार मखाने की खेती के लिए देशभर में मशहूर है. खासकर बिहार के सीमांचल के जिले जैसे पूर्णिया, कटिहार, किशनगंज और अररिया मखाना उत्पादन के गढ़ माने जाते हैं. वहीं योगी सरकार यूपी के पूर्वांचल और तराई इलाकों में भी अब मखाने की खेती को बढ़ावा दे रही है. बलरामपुर और श्रावस्ती जैसे जिलों में तालाब और जलभराव वाली जमीनें इसकी खेती के लिए उपयुक्त मानी जा रही हैं. अगर किसानों को ट्रेनिंग और प्रोसेसिंग की सुविधा मिले तो उत्तर प्रदेश भी आने वाले समय में मखाना उत्पादन में बड़ी भूमिका निभा सकता है. तालाब और स्थायी पानी वाले खेत इस फसल के लिए सबसे अच्छे होते हैं.